Ren matglede i vår Restaurant Canvas Hove i Arendal.
På Canvas Hove Restaurant har vi som på Canvas Telemark, vært kompromissløse i hva kjerneverdien består av, «Brainholiday», hvor kropp og sjel skal få et avbrekk fra hverdagen. Både i form av spennende og morsomme aktiviteter, flotte opplevelser, god mat og ikke minst restitusjon. Med dette som bakteppe valgte vi i 2018 å ansette Frode Laupsa som matansvarlig for begge stedene.

Frode Laupsa er Canvas
Som matansvarlig ved Canvas har Frode truffet et konsept han liker og som utfordrer. Det er vi meget glade for. Med bakgrunn som medeier og kokk på Restaurant Oscarsgate, som i sin tid fikk en stjerne i Michelin Guiden videre til matfaglig rådgiver på Kulinarisk Akademi er vi glade for å ha Frode med på laget. Frode har fokus på lokale råvarer og kunnskap om konservering som gjør at vi starter tidlig i prosessen med å lage mat du senere spiser.
Vi tilbyr det meste på Canvas

Tur, sykkel eller med båten?
Her er du hjertelig velkommen for alle måltider. Vi har også egen barnemeny

Glamping med helpensjon
Vi serverer slik at du slipper å tenke. Det kaller vi “Brain Holiday”

Vi har mat for alle
Vi har en a la carte meny i tilegg til dagens husmann og dagens 3 retters.

Cuba er vår lounge rett i sjøkanten
Ønsker man å nyte et glass, ta morgenkaffen eller noe leskende å drikke etter en aktiv dag så er Cuba plassen. Vi har også badstuer, badekar og egen iskiosk.

Lei utekjøkken med kokk for din gjeng
På Canvas er mat i ett med naturen, samlingen rundt et bord og mat laget med hjerte viktige elementer. Derfor kan du booke ditt eget utekjøkken med kokk. Dette passer perfekt for de spesielle anledningene eller vennegjengen. En kokk koster litt ekstra, men kan gi en magisk opplevelse.
Våre aktiviteter med guide

Stisykling
Bli med på elektrisk stisykkel hver dag klokken 10:00 og 14:00

Undervannssafari
Vi kjører guidet undervannssafari klokken 10:00 og 14:00

Trimaranseiling
Vi kjører guidet opplæring både klokken 0900 og 1300 hver dag i sommer.